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豌豆肉丝汤的做法步骤

1.豌豆剥壳洗净。

2.生姜切丝，香葱切段。

3.瘦肉切丝。

4.热锅热油下入姜丝，倒入豌豆翻炒片刻，加食盐。

5.加漠过豌豆的清水煮沸。

6.煮五分钟左右后加入肉丝。

7.再次煮沸后加葱段，调味。

8.出锅即可。